1、硬糍粑9塊,土雞蛋2個,植物油50g,鹽5克。
2、將糍粑切成2寸X2寸的方形。
3、雞蛋打到盤中,加大年夜批鹽,打泡。
4、熱鍋倒入植物油燒六成熟,放糍粑中小火煎黃翻面再煎。
5、煎至兩面金黃熟透,盛入盤中。
6、將毎塊煎熟的糍粑,逐一在蛋液中沾滿蛋液。
7、放在鍋中,小火將糍粑兩面上的蛋液煎熟即可。
買返來的糍粑怎麼煎起來才好吃
糍粑想要煎的又脆又噴鼻 可能在做糍粑的時間放一點點雞蛋液,假如想要名義變得又脆又爽口的話 ,可能恰當的放一點點麵包糠 ,起首把雞蛋打壞之後攪拌均勻 ,然後糍粑切成一小塊 或許是一小撮 ,沾上雞蛋液 再裹上麵包糠 直接放在油鍋表面炸 ,如許做出來的糍粑 又噴鼻又脆
買返來的糍粑怎麼煎起來才好吃
起首起鍋放燒水油,把糍粑放到表面去用小火煎。兩面煎黃起焦殼就好。然後可能淋一點紅糖汁,或許是抹一些草莓醬,如許的口感非常的酸甜可口。