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大年夜豆是一種早熟作物，平日在播種後3~4個月即可成熟。在西南地區，大年夜豆的種植時光一般在4月下旬至5月上旬之間，也有一部分農戶會抉擇在5月下旬至6月上旬間停止種植。因此，大年夜豆的生臨時一般為4~5個月。
在生臨時內，大年夜豆經歷了若干個重要的心理期，以花期、莢期、籽粒灌漿期為主。其中，花期一般在播種後第35~45天開端，莢期在花後7~10天閣下，而籽粒灌漿期則在莢期結束後持續約20天。在這個過程中，大年夜豆須要壹直接收養分、水分等資本，以保證其正常的生長發育。
須要注意的是，在西南地區，因為景象前提的影響，大年夜豆的生長發育存在一定差別。在南部地區，因為氣溫較高，大年夜豆的生長周期會絕對收縮；而在北部地區，因為氣溫低、日照時光短，大年夜豆的生長周期則會絕對延長。因此，在停止大年夜豆種植時，須要根據外地景象前提停止調劑，以確保大年夜豆可能在合適的時光內實現生長發育。