食材
牛血(適量)
生菜(適量)
鹽(少許)
南德(少許)
生抽(一勺)
大年夜蔥(適量)
步調1、生菜擇好後清洗乾淨,控干水分。牛血沖刷一下後切成薄片。大年夜蔥剝好洗凈後切成小段。
步調2、炒鍋先預熱後參加適量的油,油溫升起後倒入牛血,煎炒至變色後放入生菜,翻炒多少下後調入適量的鹽、少許南德、一勺生抽翻炒均勻。
步調3、待翻炒至菜快熟的時間倒入大年夜蔥,翻炒均勻就可能盛出裝盤了。
牛血怎樣做想好吃
辣炒牛血:
(1)將牛血煮一下,煮成凝結的狀況,然後再把它切成合適的片狀,如許便利牛血入味。
(2)然後,再籌備好一些泡椒,切成碎狀,這些用來炒牛血,可能去撤除牛血的腥氣。
(3)鍋中參加適量的油,等油熱好之後,把籌備好的泡椒,生薑,放到鍋中給炒噴鼻。
(4)接着參加豆瓣醬,十三噴鼻,雞精,料酒,炒好之後,參加適量的凈水,再把切好的牛血放到鍋中。
(5)等湯汁煮的逐濃之後,把蔥花撒出來,攪拌均勻,那這個辣炒牛血就炒好了。
牛血怎樣做想好吃
我們可能把牛血切成片狀或許絲狀。這個時間嗆一下鍋。把牛癬放出來翻炒一下,參加一些水。水滾了以後放一些細粉條。少不了三個小米辣。長短常好吃的。
牛血怎樣做想好吃
炒牛血所需材料:一塊牛血,蒜、姜、青椒、西紅柿,水、植物油,醬油、蚝油、糖、鹽、醋、料酒、辣椒醬等。
1、將牛血洗凈切成塊。
做法
2、洗凈蒜、姜、青椒、西紅柿,並切好。
3、倒入植物油,將蒜、姜熟鍋,青椒、西紅柿等,放入鍋中炒。
4、倒入適量水、醬油、蚝油、糖、鹽、醋、料酒、辣椒醬煮成汁。然後倒入切成塊的牛血。
5、煮上多少分鐘使其入味,最後倒水水澱粉收汁,即可出鍋。