最佳答案
1、根莖類植物有很多，罕見的有馬鈴薯、蓮藕、紅薯、芋頭、山藥、蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、辣根、萵苣、菜薹、荸薺、慈菇、茭白、石刁柏、竹筍、菊芋、球莖甘藍、榨菜等。
2、根莖類植物重如果指食用部分為根或許莖的植物，分為根菜類跟莖菜類，其中根菜類分為肉質根類跟塊根類，莖菜類分為地下莖類跟地上莖類。
莖類植物有哪些
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