最佳答案
1、超市買來現成的扇貝肉，我們把洗凈。
2、參加大年夜蔥，洋蔥，凈水，料酒。去除它的腥味。大年夜提綱泡半個小時閣下。
3、泡好的扇貝肉撈起備用。
4、鍋里燒凈水。水開下扇貝肉煮一分鐘。時光不要太久了哦，會影響口感。一分鐘是絕佳的時光。
5、切好全部的配菜，洋蔥，蒜。泡椒泡姜。
6、鍋里放油，放入全部的配料炒噴鼻。
7、放扇貝肉疾速。翻炒兩下。
8、放入適量的鹽跟蒸魚豉油。少許的蚝油提鮮。
怎麼做辣炒扇貝肉
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