廣西容縣沙田村產的是沙田柚。福建柚子是蜜柚。兩者的差別有
1、品種差別
蜜柚別名噴鼻拋,系柚子優質品的一種;而沙田柚為芸噴鼻科、柑橘屬植物。
2、表面差別
蜜柚的表皮光滑圓潤;沙田柚的表皮絕對粗糙, 外型如梨。
3、果肉差別
沙田柚一般旁邊是實心,而蜜柚會有些中空。其余,按果肉色彩來分,蜜柚有四種:紅柚,三紅柚,白柚,黃柚,且差別色彩口感也有差別。而沙田柚果肉只有黃白色一種色彩。
4、籽粒差別
蜜柚籽少或無,而沙田柚的籽比較大年夜顆。
5、口感差別
沙田柚吃起來甜美可口,口齒留噴鼻;蜜柚汁多肉厚,但酸味稍重,柚噴鼻缺乏。
6、成熟時光
蜜柚一般在每年的9月後上市,因其中秋前後吃柚子的話,抉擇蜜柚較為合適。而沙田柚一般在11月中旬前後採摘收穫,尤以霜降之後摘的沙田柚口感比較好。
廣西容縣沙田柚與福建柚子差別
廣西容縣沙田抽甜脆噴鼻醇有蜜味。福建平跟所產密柚白玉紅肉,有酸味不純甜,不如沙由柚的純甜洪亮,酸有澀口的。
廣西容縣沙由柚,吃一想二,果形梨狀美不雅,果黃柔眼,果噴鼻誘人,果肉玉潤,汁多肉脆無渣,蜜甜清噴鼻,清朝時就是等貢品了,時下更是送禮佳品。
福建平跟密柚,柚噴鼻濃烈,皮薄果大年夜,瓤肉無籽,肉白如玉,多汁無渣可口,甜中有酸味開胃,但總有一些人怕酸不愛。
廣西容縣沙由柚遲熟一點,但果型果色果肉果品更上乘,也更耐藏,價格也貴很多。
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