最佳答案
玉露噴鼻梨可能蒸著吃。
重要食材:玉露噴鼻梨1個,川貝母3顆。
調味料:冰糖2粒
操縱時長:40分鐘。
做法
第一步 清洗,把梨清洗乾淨,去皮,後切掉落下面一部分,用刀把旁邊的核給去掉落。去掉落時間要警惕,不要把梨給戳破了。接著把川貝母碾碎,放入梨中,再參加2粒冰糖。也可能不去皮,我是做習氣了去皮。
第二步 上鍋蒸熟,找兩個牙籤,把切下的部分梨給蓋上牢固住,然後放入蒸鍋,上汽後蒸半個小時。
第三步 出鍋,蒸至噴鼻梨晶瑩剔透,輕輕一碰很軟爛就可能出鍋了。這時的冰糖跟川貝母都熔化在梨肉中,養分又清甜。