最佳答案
鬍子魚去掉落內臟跟魚鰓後清洗乾淨，然後用廚房紙巾擦掉落魚身上的水分，鍋內放入適量的油，油熱後轉小火慢煎，一面煎三分鐘閣下再翻一面煎三分鐘閣下。
開中火倒入熱水，參加切好的薑絲，適量的鹽，胡椒粉、雞精，洗乾淨的菠菜煮三分鐘閣下即可出鍋。
鬍子魚菠菜怎麼煮
鬍子魚洗乾淨放入砂鍋加凈水，加鹽煮15分鐘後，放入洗乾淨的菠菜煮3分鐘，加味精調味即可。
鬍子魚菠菜怎麼煮
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