最佳答案
1、材料：鮰魚2500克，麵粉2000克，黃油500克，火腿500克，筍尖500克，紅蘿蔔500克，噴鼻菜、大年夜蔥各50克，生薑、小蔥各少許。
2、鮰魚魚取肉洗凈，調好口味後在魚身兩側分辨改刀成形備用。
3、將改好的魚肉夾入火腿、筍尖片，用麵粉加黃油調成的糊包裹，翻烤至黃色即成。
面烤五味鮰魚怎麼做
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