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食材復主料肉餡200g麵糰200g輔料制雞蛋30g黃瓜20g木耳20g胡蘿蔔20g噴鼻油5ml鹽2g胡椒粉1g步調1.肉餡中參加雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、木耳碎、鹽、噴鼻油拌勻。2.一半熱水一半涼水跟的麵糰。3.揪成兩個劑子按扁。4.擀成薄片。5.把四個角擀出來。6.放入肉餡鋪平，切開向左疊起。7.再向上疊起來。8.把左邊向左邊堆疊蓋嚴實。9.擀薄一些就行了。10.鍋里放少許油，放入餅坯。11.用小火煎制，一面上色後翻面再煎。12.煎到兩面金黃色即可。
浙江湖州菱湖肉並子的做法
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