須要明白的是,現在不任何證據標明顯白菜會傳播病毒。病毒重要經由過程氛圍、飛沫、接觸等道路傳播,明白菜並不是這些道路之一。因此,明白菜本身不會成為病毒的傳播媒介。
即便明白菜被病毒污染,也不料味著不克不及食用。現在病毒的重要傳播道路是人與人之間的接觸,而不是經由過程食品傳播。其余,病毒不克不及在食品中繁殖跟存活,因此即便一些食品被污染了,只有經過正確的處理跟烹飪,就可能去除病毒,從而避免對人體的迫害。
須要誇大年夜的是,對任何食品來說,重要的是保證其保險跟衛生。在購買、存儲、加工跟烹飪明白菜時,都須要注意以下多少點:
1.抉擇新鮮的明白菜,並檢查能否有腐爛、蛻變、蟲害等成績;
2.在存儲明白菜時,須要將其放置在通風、乾燥、陰涼的處所,並避免與其他食品接觸;
3.在加工跟烹飪明白菜時,須要徹底清洗、消毒,並確保烹飪的溫度跟時光達到請求。