宝宝出生后前几个月都是纯母乳或是喝牛奶的,但是当从6个月左右开始,就需要添加一些营养丰富的辅食。菠菜粥柔软顺滑,味道鲜美。许多妈妈会给宝宝添加菠菜粥。我们都知道菠菜含有铁,经常吃对身体有益,对于正在发育中生长的宝宝来说,菠菜粥是最佳选择。那宝宝菠菜粥怎么做呢?
宝宝菠菜粥怎么做
做法一
材料
材料:白米1杯,菠菜300克,虾米2大匙
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、虾米洗净,用水泡5分钟后,放入粥内同煮。
3、菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时加盐调味,即可熄火盛出食用。
小诀窍
1、菠菜的根也很有营养,切下来后不要丢掉,可以放入粥内同煮,也可以食用。
2、菠菜煮太久容易变色,最好等粥软烂后再放入,煮好要赶快吃。
做法二
原料:菠菜100克,粳米30克。
做法:菠菜择净清洗,切细碎备用。先煮粳米粥,将要熟时放入菠菜,再煮沸即可。
适合人群:8个月以上的宝贝
功效:和中通便。
小提示:适用于消化不良、大便不通的宝贝。
宝宝菠菜粥的营养价值
菠菜粥作为宝宝的辅食,能均衡宝宝的营养吸收。菠菜富含铁,对于缺铁性贫血的宝宝来说有很大的改善作用,下面我们就来了解下宝宝菠菜粥的营养价值!
首先,菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源,丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。其次,菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。再者,我们都知道,菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能。
以上就是宝宝菠菜粥的营养价值,冬天正是菠菜盛产的好时机,愁于如何添加宝宝辅食食谱的妈妈们,赶紧帮宝宝补补铁吧!