感冒咳嗽是生活中比较常见的一种小病,对于这种高发的小病,我们需要知道它的治疗方法,才能够及时的缓解病情。治疗咳嗽的方法有很多种,我们可以通过煮冰糖雪梨、枇杷叶冰糖水以及烤橘子等。烤橘子是可以治疗咳嗽的,但是我们要注意烤橘子的方法,建议你们可以好好的学一下文章介绍的做法。
一、烤橘子治咳嗽怎么烤
1、直接用火烤
选用新鲜的成熟橘子,提前将橘子洗净晾干。烤橘子时,将橘子放在离火芯约10厘米的位置,可以架个铁丝网,会比较方便。在烤的过程中不断翻动,直至橘皮变干微焦即可。
2、用锅烤
选用新鲜的成熟橘子,提前将橘子洗净晾干。将锅放在火上烧干,然后把准备好的橘子放进去,用小火加热,同时要用铲子不停翻炒,直到橘子微焦,冒热气有香味就可以了。
二、烤橘子火候怎么掌握
烤橘子掌握火候很重要,要用小火慢慢烤。把橘子烤到橘皮烤干微焦的程度是最好的,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而且橘肉内的维生素和矿物质也不会被破坏,这时想把橘皮一块吃掉,橘皮也不是很苦。烤的太轻的话渗透到橘肉中的橘皮有效成分很少,想吃皮却难以下咽,就起不到太大的作用。而烤的太焦了的话橘肉中的维生素和矿物质会被破坏掉。
三、橘皮要吃吗
橘皮可以吃,橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多,连橘皮一起吃效果会更好。但在烤的过程中橘皮内的有效成分基本都会渗入到橘肉内,所以如果觉得橘皮太难吃,只吃橘肉也是可以的。而且如果橘皮烤焦了,也不要去吃橘皮。
四、烤橘子治咳嗽要注意什么
1、注意对症下药
咳嗽虽然是一种很常见的不适症状但是咳嗽分很多种,在中医上咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽,而外感咳嗽又分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同的咳嗽用药是完全不用的,烤橘子适合风寒咳嗽,一定要对症下药。而且烤橘子药力不强,仅可以作为治疗咳嗽的辅助手段或食疗方法,如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状,要及时就医。
2、注意火候
烤橘子掌握火候很重要,要用小火慢慢烤。把橘子烤到橘皮烤干微焦的程度是最好的,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而且橘肉内的维生素和矿物质也不会被破坏,这时想把橘皮一块吃掉,橘皮也不是很苦。烤的太轻的话渗透到橘肉中的橘皮有效成分很少,想吃皮却难以下咽,就起不到太大的作用。而烤的太焦了的话橘肉中的维生素和矿物质会被破坏掉。
3、注意用量
单个50克左右的橘子,每天吃1到2个就可以了,不需要吃太多,吃太多可能会引起上火。注意烤完橘子后不要立马就吃,容易烫嘴,等到温度合适的时候再吃。
4、注意体质是否适合
烤橘子虽然对咳嗽很有效,但也不是每个人都适合吃,橘皮经过烤制会类似于陈皮,陈皮适合脾胃虚寒,痰湿体质的人食用,而火气比较大,痰湿症状不明显的人不适合吃。