最佳答案
维生素b2是许多维他命的统称,这也是维生素B。维生素B族包含许多维他命,对于怎样补充维他命b,实际上是能够根据饮食搭配补充的。例如蔬菜水果中的维生素b2是比较丰富的,可是还要留意适当。
1.蔬菜水果中许多绿叶蔬菜的维生素b2的成分就非常丰富,也有番茄、球甘蓝、箩卜、红萝卜等蔬菜水果。例如,每100克番茄中带有维生素b20.06mg,每100克红萝卜中带有维生素b210.02~0.04mg,维生素b220.04~0.05mg。
2.动物类食品中含维生素b2较多的是小动物的肝脏、肾脏功能、生鸡蛋、牛乳、肉类食品和淡水鱼等。例如,一个鸡蛋中带有10%以上的维生素b2,每100克牛乳中带有尼克酸0.03mg、维生素b20.14mg,每100克猪瘦肉中含维生素b20.54mg。
3.坚果中有很多也是含有维生素b2的,例如甜杏仁、核桃仁、南瓜子等。在其中以甜杏仁的成分数最多,不但带有丰富多彩的维生素b22,也有很多矿物。例如,每100克核桃仁中含尼克酸0.32mg,维生素b20.11mg,每100克南瓜子果干中含维生素b29,也就是叶酸片59mg。
4.维他命b族的欠缺关键能够从舌头上看得出。健康的舌头尺寸适度,色调呈淡粉色,边沿光滑,没有舌苔,味觉的尺寸一致,分布均匀在全部舌体及边沿。当维他命b欠缺时,舌头及两边越来越光洁,后边的味觉持续增大而外型平扁,像挤扁了的菌类。