最佳答案
主料
鸡蛋3个
笋瓜200g
辅料
调和油适量 食盐适量 蒜苔适量 姜适量 葱适量
1、准备鸡蛋、笋瓜、蒜苗
2、笋瓜洗净切片
3、蒜苗摘去老叶洗净切斜段
4、姜切丝、葱切丁
5、鸡蛋打入碗内加入盐搅散搅匀
6、先取一锅加入油,把鸡蛋炒熟待用
7、锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香
8、然后放入笋瓜翻炒均匀
9、笋瓜略变色时加入盐翻炒均匀
10、接着加入炒好的鸡蛋翻匀
11、再加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅
主料
鸡蛋3个
笋瓜200g
辅料
调和油适量 食盐适量 蒜苔适量 姜适量 葱适量
1、准备鸡蛋、笋瓜、蒜苗
2、笋瓜洗净切片
3、蒜苗摘去老叶洗净切斜段
4、姜切丝、葱切丁
5、鸡蛋打入碗内加入盐搅散搅匀
6、先取一锅加入油,把鸡蛋炒熟待用
7、锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香
8、然后放入笋瓜翻炒均匀
9、笋瓜略变色时加入盐翻炒均匀
10、接着加入炒好的鸡蛋翻匀
11、再加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅