最佳答案
步骤/方式1
主料:海带丝50克、西红柿2个、鸡蛋2个。辅料:小葱1根、盐3克、鸡精2克、食用油适量。
做法:
1、西红柿洗净去蒂切丁。
步骤/方式2
2、大蒜切末。
步骤/方式3
3、葱切葱花。
步骤/方式4
4、鸡蛋打入碗中,放入盐1克搅拌均匀。
步骤/方式5
5、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,炒熟后盛出备用。
步骤/方式6
6、锅中加入适量油,放入番茄丁,炒至汤汁。
步骤/方式7
7、放入鸡蛋、海带丝翻炒均匀。
步骤/方式8
8、调入盐2克、鸡精2克,翻炒均匀。
步骤/方式9
9、最后撒上葱花即可出锅装盘。