土豆丝怎么做家常美食

土豆丝汤怎么做好吃 土豆丝汤的家常做法

提问者:用户CBOX 发布时间: 2024-10-31 11:11:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

土豆丝汤的做法

土豆丝一定要用插板,不用用刀切,不过水,就是为了更多的保留淀粉!葱姜丝蒜末待用!

热锅凉油,把葱姜丝煸金黄!留油弃葱姜!放入一半的蒜末!炒金黄,倒入花椒粉、生抽、老抽、料酒!

翻炒两下倒入适量热水!

倒入土豆丝!大火烧开后小火炖!快要好了的时候放入剩下的蒜末、盐、白糖!再稍微炖下放入牛肉粉!

出锅!放入适量陈醋和辣椒油!也可以放点香菜点缀!

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