最佳答案
葱、蒜切小块备用
热锅烧油, 用了半碗不到的油,烧热,差不多插筷子冒泡就好,然后把油倒进装有葱和蒜的碗里,放着备用,
热锅,把切好的辣椒倒进去,翻炒,看到辣椒有些微焦的时候,导入老抽提色,生抽提味,加点盐
将备好的葱蒜的油倒进锅里猛火翻炒20秒 再次翻炒十秒钟出锅即可。
葱、蒜切小块备用
热锅烧油, 用了半碗不到的油,烧热,差不多插筷子冒泡就好,然后把油倒进装有葱和蒜的碗里,放着备用,
热锅,把切好的辣椒倒进去,翻炒,看到辣椒有些微焦的时候,导入老抽提色,生抽提味,加点盐
将备好的葱蒜的油倒进锅里猛火翻炒20秒 再次翻炒十秒钟出锅即可。