最佳答案
1. 洋葱、胡萝卜、芹菜均洗净切丁。
2. 鳗鱼切小块。
3. 鸡蛋打散。
4. 锅中倒入适量油炒鸡蛋。
5. 鸡蛋盛出备用。
6. 锅中倒入适量油煸炒洋葱出香味。
7. 放入芹菜胡萝卜与洋葱一起煸炒。
8. 放入米饭和酱汁。
9. 煸炒到米饭变色。
10. 倒入炒好的鸡蛋和鳗鱼再煸炒至所有东西混合均匀即可。
11. 上盘。
1. 洋葱、胡萝卜、芹菜均洗净切丁。
2. 鳗鱼切小块。
3. 鸡蛋打散。
4. 锅中倒入适量油炒鸡蛋。
5. 鸡蛋盛出备用。
6. 锅中倒入适量油煸炒洋葱出香味。
7. 放入芹菜胡萝卜与洋葱一起煸炒。
8. 放入米饭和酱汁。
9. 煸炒到米饭变色。
10. 倒入炒好的鸡蛋和鳗鱼再煸炒至所有东西混合均匀即可。
11. 上盘。