豆腐好吃美食

什么炖豆腐好吃

提问者:用户GSEG 发布时间: 2024-10-31 14:30:01 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、鲫鱼炖豆腐最好吃。

2、做法主料:豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克。辅料:韭菜50克。调料:猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,盐5克,味精2克。

做法:把鲫鱼双面炸成金黄色,然后放上葱姜蒜等各种调味料。再加上清水,然后再加上豆腐,一起熬成奶白色的汤,开锅即可。

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主料:虾仁100克,豆腐半块,青红椒1/2个,葱花适量辅料:盐1/2小匙 ,胡椒粉1/2小匙,清水适量,淀粉1小匙。做法:1. 准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎;2. 虾仁、豆腐分别过水焯;3. 锅内倒油,放葱花炒香;4. 放焯好。
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