最佳答案
1、鯽魚燉豆腐最好吃。
2、做法主料:豆腐(北)250克,鯽魚500克,豬肉(肥瘦)75克。輔料:韭菜50克。調料:豬油(煉製)75克,大年夜蔥15克,姜5克,大年夜蒜(白皮)5克,料酒20克,鹽5克,味精2克。
做法:把鯽魚雙面炸成金黃色,然後放上蔥姜蒜等各種調味料。再加上凈水,然後再加上豆腐,一起熬成奶白色的湯,開鍋即可。
1、鯽魚燉豆腐最好吃。
2、做法主料:豆腐(北)250克,鯽魚500克,豬肉(肥瘦)75克。輔料:韭菜50克。調料:豬油(煉製)75克,大年夜蔥15克,姜5克,大年夜蒜(白皮)5克,料酒20克,鹽5克,味精2克。
做法:把鯽魚雙面炸成金黃色,然後放上蔥姜蒜等各種調味料。再加上凈水,然後再加上豆腐,一起熬成奶白色的湯,開鍋即可。