最佳答案
如下：
一、准备好只青蟹。
二、青蟹的战斗力比较强，先用筷子插入青蟹的眼镜，把它插死。
三、死了之后把绳子割断。
四、用刷子把外表刷干净。
五、去掉青蟹的尾。
六、把青蟹剁成两半。
七、好胖青蟹好多膏。
八、准备好鸡蛋和生粉。
九、切好姜、大蒜、辣椒和葱。
十、油热锅。
十一、切口这边青蟹生粉沾一下，蛋沾一下，切口这边放锅里炸至金黄。
十二、放入姜，大蒜爆香能吃辣椒的可以放几个。
十三、倒入料酒，生抽。
十四、倒入清水，蚝油，红烧酱油十五、烧开滴几滴醋。
十六、准备一把葱。
十七、放在蟹上面。
十八、青蟹两面翻烧，时间烧久点，放入盐，鸡精。
十九、红烧青蟹出锅。