最佳答案
用料
苦瓜 2个
腊肠 2根
蒜 若干瓣
苦瓜炒腊肠的做法
苦瓜切片后用热水焯1分钟左右，捞出备用
热锅，放入切片腊肠。小火煸至出油，加蒜片爆香。
放入苦瓜翻炒，加入盐、糖、味精。盐根据各人口味而定，糖和味精我用图中小勺各加一勺。
小贴士
焯水时间不易过长，不然苦瓜就不脆啦
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发布时间：2024-11-03
食材明细苦瓜一根广式小香肠二根生抽适量咸盐适量白糖少量味精少量葱段、蒜片少量咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度苦瓜炒香肠的做法步骤1苦瓜中间剖开，去籽，切片后用淡盐水泡上。2香肠斜刀切片，葱切段，蒜切片。3。
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