白肉红烧肉正确美食

白肉做红烧肉的正确方法

提问者:用户WNSB 发布时间: 2024-11-11 12:01:18 阅读时间: 2分钟

最佳答案

白味红烧肉做法:

原料:五花肉500克,桂皮1根,八角3颗,葱半根,姜6片,红枣6颗调料:老抽2汤匙,生抽1汤匙,盐6克,冰糖20克 。

1、洗净的五花肉切成3厘米大小的块儿,焯水备用。

2、姜切片,葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入葱、姜、桂皮、草果和八角炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油。倒入老抽、生抽、糖和盐,加入红枣,翻炒5分钟。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。

3、小火炖1小时,最后快出锅的时候,调成大火收汤。

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【原材料】五花肉生姜(适量),小葱(适量),青花椒(适量),料酒(适量),胡萝卜(适量),青瓜(适量),大蒜(适量),【调味料】食用盐(适量),味精(1克),白糖(0.5克),生抽酱油(10克),香醋(1克),。
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1.层次分明的五花肉,洗净,锅中放水200克,放入五花肉,大火烧开,改小火煮20分钟。2.20分钟后,用筷子插透,捞出放入漏勺备用。3.大蒜切成沫。4.把煮好的五花肉顶刀切成0.5厘米厚的薄片。5.将切好的五花肉码入盘中。。
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1、食材:五花肉250g、蒜泥130g、辣椒酱1瓶、鸡精5g、盐适量。 2、五花肉用清水浸泡两个小时,泡出血水后沥干备用。 3、锅内倒水,下入五花肉,放盐烧开,待肉成熟捞出。 4、大蒜捣碎,蒜泥、辣椒酱剁碎。 5、起锅烧油。
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1、红扑扑,亮晶晶,颤巍巍,吃要趁热,第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦肉,入口即化,下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱。2、红烧肉香味非常浓,有一股糖香,烧烤一样的肉香。
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材料:五花肉1公斤、葱、姜、蒜、红辣椒调料:花椒数粒、八角2粒、盐、白糖1勺、酱油做法1.将五花肉洗干净切成小方块,然后将适量葱、姜、红辣椒切成大块,蒜用刀拍碎备用;2、在锅中倒入适量油,烧开后放入1勺白糖用铲子迅速搅化,放入五花。
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音节:zheng que。正确是一个汉语词汇,指符合事实、道理或标准,出自《柳屯的》。[1]基本信息中文名正确释义符合事实、道理或标准出处《柳屯的》拼音zhèng què引证解释谓符合事实、规律、道理或某种公认的标准。与“错误”相对。老舍《。
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白城市,吉林省辖地级市,位于吉林省西北部,嫩江平原西部,科尔沁草原东部;地势由西北向东南依次为低山、丘陵、平原、西南略有抬升;地处大兴安岭山脉东麓平原区,气候属温带大陆性季风气候;下辖1区、2市、2县;总面积2.6万平方公里。