。

1.准备两斤五花肉切成小方块焯水备用。2.热锅凉油放入冰糖炒出糖色，到上焯过水的肉翻炒出油，这样红烧肉才吃着不腻。3.锅中放入调料袋，葱，姜，蒜大火烧开，再转小火煮40分钟。煮到软烂，这样肥而不腻棉软肉香味足的红烧肉就做好了。食味阿远。

原料　五花肉500克，鲜鱿鱼150克配料　桂皮1根，姜3片调料　老抽酱油1勺（约15毫升），生抽酱油2勺（约30毫升），料酒2勺（约30毫升），盐半茶匙（约2克），绵白糖2勺（约16克）五花肉切成2厘米大小的块；鱿鱼撕去表面薄膜，切成。

主料：五花肉丁 500克 鱿鱼 300克调料：葱花5克 姜丝5克 蒜3瓣切片 糖色5克 老抽3克 五香粉3克 白胡椒粉5克 啤酒1罐 冰糖2克 生抽2大勺 盐4克 味精1克做法：1、五花肉洗净切丁，鲜鱿鱼洗净切成条状，五花肉、鱿。

买回来的猪肉，先清洗干净，切成一块块的，大小随便，再放入有生姜花椒葱的水里泡30分钟。泡好了拿出控水，锅加热，倒入少许油，油温7成，将肉如果，翻炒，肉变色了，加熬好的汁上色，继续翻炒，颜色可以了，加你喜欢的佐料，一次性加足水，水烧开后小火。

材料五花肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml做法准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。制作方法：1.锅内烧。

原料： 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料： A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯 制作： 1、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜。

做法1，牛肉切小块泡出血水。2，锅里烧开水，放入牛肉，加生姜料酒，煮出血水浮末，捞出牛肉。3，准备葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，草果，茴香，辣椒，姜片。4，锅里加油加热，放入冰糖，熬出糖色，放入牛肉，炒干牛肉水分，放以上调料爆香，倒入老。

主料:猪肉适量 葱适量 姜适量辅料:豆瓣酱适量 黄豆酱适量调料:油适量 盐适量 酱油适量 老抽适量 五香粉适量 开水适量 白酒适量1. 猪肉和葱姜准备就绪。2. 猪肉肥瘦分开切丁。3. 葱和姜改刀装盘。4. 豆瓣酱和黄豆酱。

土豆干锅红烧肉的做法步骤步骤 1space五花肉切块 把水烧开肉放锅里焯水放盐放生姜 煮至五花肉能用筷子一插就穿 五花肉捞起备用 把土豆切成块（小一点）煮五花肉期间把土豆用盐腌制 洗掉土豆上的盐 放入锅中煮熟捞起用油炸至金黄 然后捞起。

可以主料:五花肉500克芋头500克蒜瓣8个生姜1块辅料:料酒半碗老抽1汤匙盐4克蚝油1汤匙南乳1小块清水适量冰糖15克做法:步骤1五花肉洗净沥干水，切小块步骤2蒜瓣、生姜分别去皮，拍扁或切片步骤3晾晒过的芋头清。

宋朝苏东坡发明的宋朝苏东坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上，他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。他曾作诗。

笋干红烧肉是一道菜品，制作原料有五花肉、笋干等。它是上海菜的典型代表，讲究浓油赤酱。浓郁的色泽、香甜的口感，百吃不腻，是很多家庭的家常菜式。笋干在烹调之前反复用水浸泡是为了去除笋干中的酸味，如果是夏天最好放入冰箱冷藏室浸泡。与肉一起搭配的。

材料主料：鱼腩肉一斤，萝卜一斤，姜数片，蒜茸一汤匙，南乳半汤匙，磨鼓一汤匙葱三条切段，酒2汤匙，香菜2棵豆腐，盐，糖，生抽，老抽，果皮八角，生粉各适量做法①南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼腩肉放入滚水中煲滚，慢火煲，约需一小时至二小时后取起。

你好很高兴为您解答。。福贵吃红烧肉是第18集。18集分集剧情是：全地区小学的运动会开始了，有庆又得了第一名。省体校的一位老师找到了胡老师，要有庆明年到省体校读书。这一下更是乐坏了福贵和家珍，全村的人也跟着高兴。 凤霞突然从省城跑回来了。

用料：五花肉，土豆，豆瓣酱，干花椒，干辣椒，八角，香叶，冰糖，料酒，老抽，生抽，姜蒜做法：1.上好五花肉洗净，切块；加入料酒、盐，码味去腥，腌制30分钟。2.调味品A：干辣椒去蒂，剪成小段；干花椒，姜片，蒜备好待用。调味品B：八角一。

1、食材：五花肉半斤，糖适量，姜两三片，葱适量，香叶两三片，桂皮两三块，大料适量。2、五花肉洗净切块，进行焯水。3、接着，将白糖放入锅里炒（不需要放油），炒一会后，再放入热水，倒出备用，这样糖色就做好了。4、在油锅里加入糖、姜、桂。

很高兴回答你的这个问题，为什么突然很想吃红烧肉？是因为，红烧肉是我们日常生活中非常鲜美的一道菜肴，一般情况下，它使用猪的五花肉烧制而成，肥瘦相间，肥而不腻，香糯可口，红烧肉营养丰富，受到大家的普遍欢迎，可能因为种种原因，有一段时间没有吃了。

长寿老人家爱吃红烧肉，因为红烧肉煮的烂，不容易塞牙，口感软柔，吃起又香味道好，而且红烧肉营养成分好，含蛋白，增强体质。为什么很多长寿老人爱吃红烧肉优质蛋白来源五花肉是红烧肉的前期代名词，它富含优质的蛋白质，而老年人的身体处在负氮平衡，。

1、提前备好所需要食材，干面条，调料，排骨提前焯水后沥干水分备用。2、起锅倒油，油热后，放入葱姜蒜下锅爆香。3、然后加1勺豆瓣酱，1勺牛肉酱翻炒均匀4、放入焯好的排骨和香菇，继续加1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量五香粉调味。

材料猪五花肉大约2斤，切成块，九制话梅6颗，冰糖8粒，姜片2片，八角1粒，葱段1小段，料酒1勺，酱油3勺，盐适量，做法1.话梅加1碗温开水，浸泡大约1小时2.锅里烧开水，放进猪肉焯一下，去掉血沫，颜色发白后捞出来用冷水冲干净，滤干3。

材料原料：猪五花肉2斤调料：八角2颗，桂皮1小段，花椒10颗，料酒1汤匙，糖，盐适量做法1、把五花肉洗干净切拇指粗的块。2、油锅烧热放适量底油润锅，然后下五花肉慢慢煸炒。几分钟以后肥肉就会出油，等表面有点点焦以后调小火保温。。

食材五花肉400g青豌豆250g姜1块蒜2颗小辣椒3个盐一小勺酱油1勺食用油少许花椒6颗做法步骤1新鲜的青豌豆去壳2姜蒜，辣椒切沫，五花肉切丁3锅洗净烧热，放少许食用油(一点点就可以啦主要是预防肉粘锅），六成。

把五花肉切块，加入胡椒，米酒，生姜，酱油，盐一起腌制一小时入味，把五花肉直接下锅煸炒，再把炒好的糖色放进去上色，加入开水，没过五花肉，盖上盖子，闷半个钟，最后大火收汁。。

刘国栋红烧肉的家常做法我们首先需要准备以下食材：五花肉1000克，八角3棵，桂皮2块，香叶5片，干辣椒5个，生姜1块，葱白2截，冰糖40克，葱花适量，生抽2汤匙，老抽1茶匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙第一步：先将五花肉清洗干净，再冷水放入锅。

主料：五花肉500g百叶200g辅料：姜5g水1000g调料：油20g盐3g糖20g老抽10g生抽20g料酒20g茨菇百叶丝红烧肉的做法步骤：1.五花肉洗干净，切块备用。2.百叶洗干净，切成三角块，备用。3.。

2、五花肉冷水焯水，一定要冷水，热水会使肉发柴。水烧开后，倒入少许料酒去腥，再煮5分钟后关火。3、五花肉过凉水盛出备用。4、姜蒜切片，葱白切段，洋葱切丝，百叶切丝。5、起油锅，大火爆香葱姜蒜及洋葱丝。6、倒入焯好水的五花肉，大火翻。

1、食材：茨菇、五花肉、老抽、冰糖适量、黄酒适量、大葱白两小段、姜两片、八角（大料）一个、香叶一片。2、将红烧肉皮上的毛处理干净，清洗干净控干水分切块备用。3、茨菇处理干净，控干水分备用茨菇红烧肉怎么做1/5五花肉先汆水后洗净。

这要地域在什么地方，不能泛泛说冬季，我国东北三省冬季气温达零下三四十度，烧好的鱼或肉放在自然环境里会结冰，放十天八天都没问题，而我国江南的冬天气温还在零上十来度，做好的鱼肉只要三两天就会坏掸，更别说华南海南了，所以冬天要看哪里的冬天。冬季。

最多一天，而且还是保存在冰箱里面冷藏，味道和口感会保持不变。时间过长会容易变质，滋生细菌产生霉菌的。建议你还是及时食用完比较方便快捷实用。熟红烧肉可以放几天一般情况下，已经煮熟了的红烧肉在冰箱的冷冻室里面最多还是可以放三个月的样子的。。

我1、红烧肉中含有大量的蛋白质、油脂、以及糖分、盐分，所以并不能长久的存放，其放在常温的环境下保存，一般能够保存1-2天左右，气温低的话则保存2天左右，气温高的话则可能一天都不能保存。2、而放入冰箱中冷藏保存的话，因为冰箱中的温度相对恒。

1、主料：五花肉250克。2、辅料：土豆500克、柿子椒20克。3、调料：食盐1茶匙、鸡精1/4小匙、姜4片、生抽1大匙。4、土豆去皮，切小方块，五花肉切成小方块，青椒切块，姜切片。5、锅内热少许油，放入五花肉块及姜片。。

食材明细五花肉 1000g、竹笋 400g、花生油 50g、食盐 10g、冰糖 10g、老抽 5g、生抽 10g、料酒 2g水笋红烧肉制作步骤1、买来的竹笋用清水洗净后，切成丝。要在浸在水中1~2小时后再取出，取出后沥干水。2、竹笋放入。

1. 小碗红烧肉的做法很简单。2. 首先，将猪肉切成小块，用开水焯水去腥。然后，将焯水后的猪肉放入锅中煎至两面金黄。接着，加入适量的生姜、葱段、料酒、酱油、糖、盐和适量的清水，煮开后转小火慢炖。炖煮的过程中，可以根据个人口味加入一些调料。

食材：五花肉400克，大葱2棵，花椒15粒，老姜5克，八角1个，冰糖15克，红烧酱油10毫升，盐5克，鲜汤500毫升，清水也可以。做法1.将肉剁为2厘米的大块；葱挽结，老姜拍破。2.锅置中火，放油烧至五六成热，将肉放锅内煸炒几下，再加。

原料：小白菜500克、红烧肉500克、葱、八角、盐、姜各适量。做法步骤第1步、将白菜洗净、撕成块第2步、锅里注油烧热，油不用多，爆香葱姜、八角，加入小白菜、翻炒至小白菜有些变软，加入剩红烧肉，翻炒一会，待肉汤融化，把肉菜翻炒均匀第3。

备用食材：五花肉350克，大蒜1头，生姜1块，大葱1根，八角2个，香叶2片，桂皮1小段，干红辣椒8个，生抽3勺，老抽2勺，冰糖适量，料酒4勺制作过程：第一步，首先一块五花肉，将其冲洗干净，在锅中添上水，放入1勺料酒，同时加上一片生姜，将。

能。蒜是红烧肉调味的主要材料之一。食材准备：带皮五花肉若干、八角2个、花椒适量、料酒适量、葱1根、姜4片、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、干红辣椒2个、大蒜2瓣、花生油适量。。

原料后腿肉适量、葱适量、干姜适量、干山楂片适量、黄冰糖适量、大料适量、蒜适量、丁香适量、桔皮适量、生抽适量、白酒适量、桂皮适量、盐适量、食用油适量、金桔（点缀）适量、红腐乳适量。第1步、原料：五花肉、后腿肉、葱、黄冰糖。第2步、将肉切。

原料：带皮五花肉、大蒜瓣、葱、姜、菜籽油、老抽、生抽、黄酒、啤酒、白胡椒粉、冰糖。做法步骤：第1步、带皮五花肉焯水切大块两公分半左右控水备用。第2步、切葱花姜片，喜欢吃蒜子多剥点。第3步、热锅凉油，加少许油就可以，加入葱花.姜片爆出。

红烧肉做法使用材料：姜1小块，冰糖一小碗，酱油，八角，盐做法步骤：1.准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。2.五花洗净切块（2厘米左右、方块），姜切片。3.焯肉。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的料酒。大火煮。

步骤1用料：五花肉400g、冰糖4.5粒、姜、葱、酱油做法1.将五花肉大丁，倒入没过肉的水，放上3片姜片。（我用的是砂锅）2.盖上盖子大火烧开，关小火闷3.至熟烂，可用筷子稍戳一下，轻易戳进去为好4.倒上酱油，稍翻炒一下，让肉均。

红烧肉菜谱简介特点：肥而不腻，咸鲜辣香，色泽红亮。材料主料：带皮猪五花肉850克配料：四季青500克调料：料酒60克，盐、味精、酱油适量，八角、桂皮、干椒各少许，白糖50克，红烧肉腐乳适量做法1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2。

1/31 姜蒜切片2/313/31 葱切葱花4/31 五花肉洗净切成小块5/31 冷水上锅6/31 放入五花肉7/31 大火烧开8/319/3110/31 捞出浮沫11/31 沥水备用12/31 锅中倒入油烧热13/31 放入冰糖14/31。

电压力锅红烧肉如何制作呢？烧开水，将切好的肉块放入水中，烧开一两分钟即可，清除血末，捞出肉块。 电压力锅放入两小碗水，加热，将捞出的肉块放入压力锅的热水内，待肉开锅后，加入提前用水泡好的干香菇。 一次加入花椒、大料等调料，最后放入食盐适量，。

1.烧肉切小块2.蒜苗洗净后切段少许胡萝卜切片3.热锅下油，爆一爆烧肉后盛起4.原锅下油，将蒜苗的头倒进去爆一下5.然后再将蒜苗的叶全部倒下去一起炒6.这个时候加烧肉，加少许水将菜焖煮一会儿7.最后加少许盐和生抽调味后上碟红。

需准备材料：五花肉 、 姜片 、 老抽 、 蒜瓣 、 八角 、 花椒 、 冰糖 、 黄酒 、 盐 ，这些调料可以按照个人口味跟喜好添加。把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。炒锅做热后倒入少许食用油，放入八角、花椒爆香，接着放入姜片，蒜瓣翻炒几。

1、准备材料：五花肉500克，生姜几片，桂皮一块，冰糖几块，香叶几片，八角2个，红枣6只，草菇老抽30ml，盐5克，醋25克，香葱10克，四瓣蒜等。2、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚。

1.准备好腌料。2.三层肉清洗，拿叉子在上面刺洞，刺越多越好。3.刺好洞的三层肉放到腌料中，腌制约5个小时以上。4.高丽菜切丝，敢吃生的就直接铺盘底，不敢吃生的就可以稍微川烫后才铺盘底。5.腌好的肉拿出，施点力道让番薯粉都能均匀沾上。

可以尝试。1.空气炸锅在煮食时使用的是热风循环技术，可以使食物表面产生局部高温，使肉类表层变得酥脆。因此，空气炸锅可以制作具有相当美味和口感的红烧肉。2.但是，并不是所有人都喜欢空气炸锅制作的红烧肉。有些人认为空气炸锅制作的红烧肉太干，。

1.准备好腌料。2.三层肉清洗，拿叉子在上面刺洞，刺越多越好。3.刺好洞的三层肉放到腌料中，腌制约5个小时以上。4.高丽菜切丝，敢吃生的就直接铺盘底，不敢吃生的就可以稍微川烫后才铺盘底。5.腌好的肉拿出，施点力道让番薯粉都能均匀沾上。

1、水煮开，放入肉丸子。2、放入挂面，搅拌均匀。3、放入盐，味精，胡椒。4、加入酱油。5、放入生菜。6、加入适量的色拉油。7、撒入葱花。8、锅里刷少量的色拉油。9、磕入鸡蛋。10、煎至两面固态即可。。

1、将猪肉切小块，放入葱姜蒜绞成肉糜。2、在肉糜中放入生抽老抽蚝油，五香粉食盐味精和少量植物油，再放一些淀粉搅拌均匀。3、炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅，用勺子在虎口挤出肉丸子放入锅中。4、将芹菜切碎放入锅中调入盐煮大概10分钟。

食材：五花肉适量，四季豆适量，土豆适量，盐、生抽、老抽、料酒、白糖适量，葱姜，八角、花椒、桂皮、香叶适量。做法：1. 豆角择好洗净，掰成段备用；土豆洗净刮皮切成块备用。葱姜切好备用。2. 五花肉洗净切成小块，下锅焯水备用。3. 起锅烧。

食材红烧肉适量 、 面粉 适量 、 糖 适量 、 酵母 适量 、 温水 适量烹饪步骤1.面粉酵母拌匀，糖放水里融化，倒入面中揉成团2.揉光滑，醒发两倍大3.取出，擀两个长饼，（一大一小）一块面饼摸上食用油4.包起来，边要捏一下放。

原料more色拉油10克 ，食盐3克， 料酒1汤匙 ，生抽半汤匙， 水淀粉适量， 白糖1克， 白胡椒1克， 荷兰豆少许， 洋葱少许， 鸡蛋白鸡半个， 猪里脊肉100克， 蟹味菇150克 真姬菇(白玉菇)15克1/将肉洗净切片，用食用油。

主料3人份大米500克，五花肉150克，香菇50克，胡萝卜50克辅料葱姜适量， 油 盐 ，白糖适量 老抽适量， 醋 蚝油适量步骤1，首先处理食材，大米提前洗净浸泡一会；猪肉切成稍微小一点的块状；香菇洗净掰成小块；胡萝卜洗净切成丁；葱。

五花肉 500克、姜 片葱 适量、冰糖 适量、老抽 适量、生抽 适量、料酒 适量、盐 少许、八角 2个、糯米 适量、香叶 2片、陈皮 少许。1，把肉煮熟 洗净 切成小块 煮熟后可以煮去一部分油脂 切起来好切 也好看。2.放入些油， 把香。

主料黄豆芽 胡萝卜菠菜 新鲜香菇鸡蛋1颗 连皮五花肉3两火腿丝 辣白菜白饭 辅料生抽 料酒韩式辣酱 高汤半杯姜 蒜 洋葱烧肉拌饭的做法步骤1. 锅内放冷水，放入肉块煮开后，。

主料：五花肉200克、大米300克、香芋1个、胡萝卜1个辅料：香菇4朵、姜1小块、盐1小勺、蚝油1小勺、料酒1小勺、酱油2小勺、食用油2小勺、淀粉1小勺、葱花2根做法：1、把香菇泡发，大米、胡萝卜、姜、葱花洗净，香芋去皮、洗净，五。