最佳答案
用料
棒子面 1000克
面粉 300克
干酵母 2勺
糖 1勺
温水(40度左右) 适量
红枣、青红丝 适量
美味丝糕的做法
干性粉类材料混合搅拌均匀
加适量温水,和成散团
加入青红丝搅拌均匀
容器抹油,盛入搅拌好的散面团,压实抹平,表面放枣装饰
温暖处发酵约20分钟
上锅蒸40-50分钟
小贴士
水不要太多,面粉松散成团,不粘稀~
用料
棒子面 1000克
面粉 300克
干酵母 2勺
糖 1勺
温水(40度左右) 适量
红枣、青红丝 适量
美味丝糕的做法
干性粉类材料混合搅拌均匀
加适量温水,和成散团
加入青红丝搅拌均匀
容器抹油,盛入搅拌好的散面团,压实抹平,表面放枣装饰
温暖处发酵约20分钟
上锅蒸40-50分钟
小贴士
水不要太多,面粉松散成团,不粘稀~