最佳答案
材料
排骨大半磅、土豆几个、啤酒1罐。
做法
一、土豆切滚刀块，炸一炸，这样土豆焖起来保持基本形状，不会全部烂成粉堆；
二、排骨用姜片焯过水，起锅，放4-5茶匙油和4-5砂糖和几片姜，烧至变色，倒入土豆与排骨，迅速翻匀，
三、倒入大半瓶或整啤酒（如果量大，需放多些啤酒），加入生抽、老抽（着色用，也可不放）与适量盐，胡椒面，翻几下，盖锅盖；
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INGREDIENTS 佐料1kg short spare ribs（排骨）, cut into individual ribs 一千克短排骨，切成单独的一小段一小段的排骨1 tbsp（勺） vegetable oil 一勺植物油3 tbs。
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1、猪大排300g、葱、干香菇。2、做法：排骨下温水焯洗干净备用。3、将新匀的花生米洗净，下高压锅加少量清水。4、再将排骨及泡发好的香菇加入。上盖转排骨键。5、将压锦好的花生香菇排骨连汤汁出高压锅，再转至炒锅，加适量酱油。。
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大约需要30~40分钟左右。一般排骨放在锅上蒸30-40分钟左右基本上就可以把排骨蒸熟。当然这个时间只是参考时间，具体的要根据排骨的大小，排骨的多少，蒸的火力以及使用的蒸的工具来决定。在蒸排骨的时候注意观察，可以打开看一下蒸的情况，辨别。
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发布时间：2024-11-04
1.皮肚泡发洗净2.皮肚切块3.木耳泡发洗净4.芹菜择好洗净5.芹菜、 辣椒切段，葱切末，跟木耳一起备好6.炒锅放油7.油热后放葱花辣椒煸炒8.炒出香味后加皮肚9.加清水10. 加木耳11. 加芹菜翻炒12.勾薄芡1。
发布时间：2024-11-04
主料：杏鲍菇、梅头肉配料：香菜、姜、蒜调料：油、盐、生粉、蚝油、味极鲜酱油制作步骤1、腌制梅头肉：梅头肉洗净，切片，加油、盐、酱油、生粉腌制两小时；2、杏鲍菇切片：洗净杏鲍菇，沿着菇身斜切；3、杏鲍菇炒出水分：将切好的杏鲍。
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质量/份：甲基硅氢烷油 10g,三聚磷酸钠 10g, 食盐 70g, 甘露醇 5g, 二氧化硅 2g。制法：（1）在室温下将甲基硅氧烷油与二氧化硅混匀；（2）将粉碎的三聚磷酸钠、甘露醇、食盐等混合，与混合物（1）充分搅匀，即可得白色粉。
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