最佳答案
白辣椒炒肉是湖南菜。制作这道菜要用到自己制作的白辣椒。
到了冬天在农村想吃到新鲜辣椒就比较难,只能在产辣椒的季节做好了一些,冬天就可以炒来吃了。湖南大娘秋天用青辣椒做,烫一下开水,再晒干就成了白辣椒,这种辣椒在城里40元一斤都难得有卖,要七八斤青辣椒才能做出一斤的白辣椒。再配上肉一炒,城里人想吃都难吃得到。
白辣椒炒肉是哪里的家乡菜
湖南,江西都有用白辣椒炒肉
白辣椒炒肉是哪里的家乡菜
白辣椒炒肉是云南的家乡菜
白辣椒炒肉是湖南菜。制作这道菜要用到自己制作的白辣椒。
到了冬天在农村想吃到新鲜辣椒就比较难,只能在产辣椒的季节做好了一些,冬天就可以炒来吃了。湖南大娘秋天用青辣椒做,烫一下开水,再晒干就成了白辣椒,这种辣椒在城里40元一斤都难得有卖,要七八斤青辣椒才能做出一斤的白辣椒。再配上肉一炒,城里人想吃都难吃得到。
白辣椒炒肉是哪里的家乡菜
湖南,江西都有用白辣椒炒肉
白辣椒炒肉是哪里的家乡菜
白辣椒炒肉是云南的家乡菜