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大蒜含硒可促进胰岛素分泌,增加组织细胞对葡萄糖的利用,提高人体葡萄糖耐量,降低血糖水平,对糖尿病患者有益。大蒜还可以促进新陈代谢,可降低血脂并有降压、降糖作用,故对糖尿病合并高脂血症、高血压、动脉硬化有一定作用。总之,吃大蒜对糖尿病患者有益。糖尿病患者可以吃大蒜,每次食用量15克为宜。糖尿病患者吃葱、姜、蒜等对糖尿病改善有益,但当糖尿病患者存在非细菌性腹泻,或者合并肝病和胃病发作时不易吃大蒜。
大蒜含硒可促进胰岛素分泌,增加组织细胞对葡萄糖的利用,提高人体葡萄糖耐量,降低血糖水平,对糖尿病患者有益。大蒜还可以促进新陈代谢,可降低血脂并有降压、降糖作用,故对糖尿病合并高脂血症、高血压、动脉硬化有一定作用。总之,吃大蒜对糖尿病患者有益。糖尿病患者可以吃大蒜,每次食用量15克为宜。糖尿病患者吃葱、姜、蒜等对糖尿病改善有益,但当糖尿病患者存在非细菌性腹泻,或者合并肝病和胃病发作时不易吃大蒜。