夏天是人们容易上火的季节，常见的症状有喉咙痛、牙龈肿痛、感冒发烧等。这些病虽然不是很严重，但会影响到病患的生活，给生活带来很多不便。这主要是因为大部分人都喜欢吃辛辣油腻的食物，却又不注意降火。清热去火的最佳方法是食疗，那么清热去火的食物有哪些呢？
1.茶水
在茶水中含有大量的钾元素，经常饮用可帮助我们人体有效的补钾，很多人都不知道钾是人体内重要的微量元素，它能够有效的维持神经及其肌肉的正常功效，可以说是心肌正常运动的重要保障。一旦人体缺钾而得不到及时的补充，就会因此而感觉到倦怠乏力的情况，并且耐热能力降低。
而茶水中所含有的钾含量非常的丰富，可以说是占其比重的1.5%左右。人体如果长期的缺钾的话，还会导致出现各种上火的症状，比如像便秘、流鼻血、牙疼等，这些症状都是因为缺钾所导致。因此在夏季，我们应该多喝些茶水，不仅能够有效的起到补钾的功效，同时还能够补充水分从而达到良好的预防中暑的功效。
2.西瓜
西瓜是夏季的应季水果，因此它注定具有超强的防暑降温以及去火的功效，我国中医指出，西瓜不仅仅具有和好的清热解毒、除烦止渴的功效，同时还具有很好的利尿的功效，在夏季经常吃西瓜可有效的预防上火以及中暑的情况出现。而且在西瓜中还含有各种人体所必须的营养物质，比如像蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸等，这些营养物质可以帮助我们平安度夏。
3.黄瓜。黄瓜同样是不错的清热去火的食物，在《本草求真》里提到，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此在酷热的夏季食用黄瓜也是非常有好处的。而且经过研究发现，黄瓜的含水量为96%~98%，可以说是所有蔬菜中含水量最高的。因此在夏季不妨通过吃黄瓜来达到一定的补水功效，这样才能更好的补水以及去火。
总之，关于清热去火的食物有哪些，上面介绍了很多。只要在夏天多吃一些含有水分的水果蔬菜，就不那么容易上火了。当然，作息时间也是很重要的，经常熬夜很容易上火，特别是经常喝酒抽烟的朋友们要注意。夏天喝花茶是最好不过的了，花茶有清热去火、调理身体的作用。