鳕鱼怎么做给宝宝吃

鱼肉蛋白是精肉蛋白，在人体中极易吸收。对于儿童来讲更有利于儿童的营养需要和身体发育。鳕鱼含有丰富的蛋白质及人体必需的氨基酸、多种维生素、脂肪含量低，最适合儿童食用。制作过程中为了保持营养的完整，首选的做法是清蒸。清蒸鳕鱼，菠菜洗净放入滚水中焯烫后捞出，浸泡冷水中，沥干水分，切成小段；鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦的火力加热五分钟；取出鳕鱼加入菠菜碎，并淋上生抽，充分捣碎即可。另外也可以做成鱼泥，鱼丸。当然这些是适合于年龄稍大的儿童才能够正常食用。当然搭配适量的蔬菜营养就更加均衡了。