鲜蘑炒油菜怎么做好吃

提问者:用户WZJJ 时间:2024-11-11 12:01:18 阅读: 2分钟

最佳答案

原料:油菜200克、鲜蘑2朵、笋、红椒、盐、鸡精、淀粉、色拉油、洋葱、蒜各适量。

做法:

1、把油菜、鲜蘑、笋、红椒洗净,再将油菜、笋切段,红椒切条,蘑菇改刀。

2、把洋葱、蒜洗净,然后将洋葱切碎丁,蒜切片待用。

3、淀粉用水调稀糊待用。

4、热锅中放入凉油,放洋葱、蒜片煸炒,再放鲜蘑、笋翻炒,最后放油菜,调料入味,勾水淀粉薄芡翻均匀出锅即可。

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