回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 05:04:01
1、把茄子去皮，切块。
2、加少许盐腌制出水分。
3、撒上淀粉拌均匀。
4、热锅凉油，油热8成下茄子块。
5、炸到茄子外表发黄熟透，倒掉多余的油 。
6、关火，加孜然粉、辣椒粉。
7、拌均匀即可盛盘。
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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