五花肉炒黄瓜最正宗的做法

用料

黄瓜 1根

胡萝卜 半根

五花肉 150g

大葱 1段

生姜 1小块

菜籽油 适量

味达美初榨原酿生抽 2勺

味达美臻品蚝油 2勺

做法步骤

1、黄瓜和胡萝卜分别切成片。

2、五花肉切成片。

3、大葱切成段，生姜切成片。

4、炒锅内倒少许菜籽油，凉油下入五花肉片。

5、中火煸炒至五花肉片表面微微焦黄。

6、下入黄瓜和胡萝卜片翻炒均匀。

7、加入味达美初榨原酿生抽。

8、加入味达美臻品蚝油。

9、翻炒入味即可。

10、出锅。