浏阳腊肠蒸着吃的做法

材料：

腊肠、黑豆豉、辣椒粉、香葱、味精。

做法：

1、腊肠表面用热水清洗干净，清除油脂和烟熏残留，然后切成1cm左右的段，放入碗中。

2、碗中加入黑豆豉、辣椒粉、香葱、味精，上蒸锅大火蒸10分钟，再小火蒸10分钟。

3、蒸好后出锅搅拌下，放入味精调味即可。