肉末炒米粉家常做法

主料

米粉60克

肉沫100克

豆角2根

辅料

辣椒2个 花生油20克 酱油10克 细香葱5克

步骤1

所有食材准备

步骤2

酱油先准备好

步骤3

米粉先泡软

步骤4

辣椒豆角葱切沫

步骤5

热油锅，倒入葱花豆角辣椒和肉沫炒熟

步骤6

然后倒入米粉翻炒两三分钟

步骤7

两三分钟后，倒入酱油翻炒均匀即可出锅

肉末炒米粉家常做法

肉末炒米粉的做法步骤

步骤 1

 猪肉、胡萝卜洗净切碎，一同剁成末，盛入A盘中备用

步骤 2

 米粉洗净在塑料篮子中沥干水备用

步骤 3

 在B盘中盛入适量盐、鸡精、胡椒粉、嫩菜叶和少许水

步骤 4

 锅中放油烧热，把A盘中的用料倒入锅中，小火翻炒，片刻加大火力，再把B盘中的用料倒入锅中，迅速翻炒，稍等即可出锅。