青圆南瓜最好吃的做法

圆青南瓜又甜又面，用猪肉和豆角一起炖非常好吃。

一、准备食材:

青圆南瓜 半个

豆角 500克

猪肉 50克

葱，姜 各5克

盐 适量

五香粉，味素 各2克

食用油 10克

生抽 5克

二、做法:

1.南瓜洗净去籽，切块，豆角摘洗干净备用，猪肉切片，葱切段，姜切丝备用。

2.锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开放入猪肉煸炒至变色，放入葱，姜爆香，放入豆角煸炒3分钟左右，表面变软。

3.放入盐，生抽煸炒，放入南瓜煸炒1分钟左右，加水和南瓜齐平。

4.大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。