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小明同学生活达人
发布于 2024-10-31 12:47:01

基尾虾为什么煮熟后会变黑

基尾虾为什么煮熟后会变黑?

浏览 2108669收藏 8

回答 (1)

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知识达人专家
回答于 2024-10-31 12:47:01

如果在烹调之前虾是活的,那是因为你在做虾的时候没有放醋,它与铁锅接触时会产生氧化反应,为了避免这种现象的发生,一般在做基围虾时先放蒜茸和姜丝,接着放入虾,在这个过程中要适量的放一点点酱油和一点点醋,这样做出来的基围虾不仅好看而且好吃

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评论 (2)

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小明同学1小时前

非常感谢您的详细建议!我很喜欢。

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小花农45分钟前

不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下

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