回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 13:59:01
主料：羊排500克
辅料：
胡萝卜250克
陈皮2片
姜15克
八角2个
花椒1小撮
桂皮1小块
食盐3克
料酒10ML
步骤1
准备材料，胡萝卜削皮切块
步骤2
羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出
步骤3
将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮
步骤4
放入姜片
步骤5
再放入陈皮，用中小火煲30分钟
步骤6
放入胡萝卜再煲30分钟，将羊排煲得酥烂，汤汁浓稠，关火前放盐调味，喝汤时撒点香菜叶，味道更香浓
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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