西兰花搭配什么炒好吃

食材：西兰花、鱿鱼、红黄彩椒。

配料：油、盐、鸡精、耗油

做法：1、鱿鱼洗净，去掉内脏软骨条以及红皮，横切竖切成花刀，焯水两分钟，卷成花。

2、西兰花洗净，顺着梗切成条，焯水一分钟。

3、红黄彩椒切片备用，锅内放油，烧至七成热，加入红黄彩椒翻炒，接着加入鱿鱼花和西兰花翻炒，最后加入盐、鸡精、耗油调味即可。