很多人都想有个窈窕的身材，但是往往事与愿违，大家都知道如果身体过于肥胖，是很容易引发疾病的，严重的可能还会危及到生命。减肥光看体重是不行的，还需要采用正确的方法降低人体的脂肪，这样才是健康的减肥方式，现代都市人减肥看中的是降低体脂率，这是目前减肥的一个新趋势。
体脂率超标危机多！当心肥胖、三高毛病缠身
体脂率到底介於多少，就算肥胖呢？根据国健署订定的国人体脂率标准来看，30岁以下男性体脂率≧20％，30岁以上男性体脂率≧25％，即为肥胖。至於女性30岁以下体脂率≧25％，30岁以上女性体脂率≧30％，则有肥胖问题。
另外，体脂率过高不但影响外观，也会对人体健康带来一定的危害！研究发现，BMI正常，但体脂肪较高者，罹患代谢症候群、糖尿病、高血压、高血脂的风险，比BMI正常且体脂率也正常者来得高！
除了上述3大三高危机外，体脂率过高，更会带来「新三高」症状的发生，也就是高复胖率、高老化率、高罹癌率的可能，可谓造成人体老化、变胖的元凶。
增肌减脂有诀窍！饮食控制＋肌力运动成功瘦身不复胖
想要拥有天使脸蛋＆魔鬼身材，并找回逐渐流失的健康，遵守「333运动原则」，养成规律且持续的运动习惯。同时，辅以适度的重量训练，来增加肌肉质量，就是有效提高基础代谢率、帮助加速脂肪燃烧，达到「增肌减脂」的好方法。
至于饮食上，除了控制热量摄取、三餐定时定量的生活习惯外，适度摄取生物价值较高的黄豆制品、鱼类、蛋与乳品等蛋白质，补充人体合成肌肉必须的胺基酸外，辅以有助产生人体在消化吸收蛋白质时必须分解酵素的维生素B群，来促进胺基酸的代谢、利用，也是提升新陈代谢率、增肌减脂的饮食方法。
提醒，虽然透过正确的饮食习惯，确实有助减缓体脂肪的形成；但是，要注意的是，想把脂肪变不见，光吃上述特定食材可不够！养成不熬夜、睡眠充足的生活习惯；并从日常饮食着手减少热量的摄取、增加日常活动量，来帮助消耗吃下肚的热量，才是有效瘦身、不复胖的不二法则。