宝宝吃鱼最简单做法

大家都知道鱼的肉质比较嫩，并且营养元素比较多，人体也更容易吸收鱼的营养。所以很多的母亲都会想用鱼来给孩子养身体。但是宝宝的体质跟成人不一样，不能用成人的方法的给孩子做鱼，因为孩子的肠胃功能不完善，煮鱼的方法不对，容易让孩子消化不良。那么宝宝吃鱼最简单做法是什么?

1、用料:土豆1个、鳕鱼60g。

烹饪步骤:土豆洗净去皮，切成条状，上锅蒸熟；烧一锅热水，鳕鱼去皮，放入锅里中煮熟；把煮熟的鳕鱼用勺子碾成泥；蒸熟的土豆，也碾成泥；把土豆泥和鳕鱼泥倒入碗中，混合均匀；用心形的模具把混合好的泥定型；最后，用水果和蔬菜装饰一下，这样一道营养美味的鳕鱼薯泥就做好了。

小贴士

如何辨别鳕鱼的真假？

1、看价格

无论是银鳕鱼还是真鳕鱼市场价都在百元以上，十几元几十元一斤的基本都是油鱼。

2、看外形

油鱼肉切片狭长，纤维粗糙、肉色较暗淡，水分大，化冻后肉质松弛；而银鳕鱼切片较大，肉质细腻、肉纤维细小紧致、肉色洁白，肉上面没有特别粗特别明显的红线。

3、看鳞片

真鳕鱼的鳞片非常锋利，银鳕鱼的表面光滑像有一层粘液膜，油鱼鳞片就像普通的鱼类一样。鳕鱼销售通常不刮鳞片，刮了鳞卖的有很大可能是假的。

4、看口感

银鳕鱼口感滑，有奶香味；油鱼熟了会缩水，肉质较硬，有肉香味，而且口感很粗。

5、看标识

鳕鱼的进口标识上通常会有3个认证：MSC、BRC和HACCP，，购买时最好选择包装上具有MSC认证的鳕鱼。