土豆泥经典做法

步骤/方式1

食材明细

土豆、黄油、牛奶、盐、胡椒和欧芹。

步骤

土豆去皮，并切成小块。

步骤/方式2

煮锅中放水和少许盐，加热后，放入切好的土豆。

步骤/方式3

土豆煮熟煮软后，沥水，并放回锅中。

步骤/方式4

把土豆捣成泥。

步骤/方式5

此时把锅放在小火上，加入黄油，让其融化，并搅拌均匀，再捣一下直至其成为细腻均匀的泥状。

步骤/方式6

加入牛奶，搅拌成细腻顺滑的质地。此时，锅继续保持在小火上，加热牛奶。

步骤/方式7

按个人口味，加入盐、胡椒和欧芹适量，混合均匀，出锅，即可做出经典土豆泥。