宝宝吃的虾丸的家常做法

提问者:用户VOZG 更新时间:2025-05-31 14:44:16 阅读时间: 2分钟

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宝宝吃的虾丸的家常做法

1.虾仁切碎成丁,一个鸡蛋清,15g玉米淀粉,3滴柠檬汁(去腥)一起放入搅拌器,绞打成泥。 2.胡萝卜,青菜叶焯水,切成细丁。

3.把虾泥,胡萝卜丁和青菜碎倒碗里,加入1g盐和1g酱油,同一方向搅拌几分钟,增加粘性。

4.搅拌好的虾泥放入裱花袋待用。

4.锅里放水,水开后关最小火,把虾泥挤出适合大小到开水里,待所有虾丸下水,并漂浮水面,捞出即可。 一部分做了裙带菜虾丸汤,剩下的摆冷冻室。

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1· 准备料。2· 方便面煮好(不要煮太软。刚煮散,有点硬心就行了)太熟炒的时候会粘锅。3· 虾皮稍微过水以免太咸。热油炸葱花虾皮。等闻到虾皮鲜味时下切好的鱼丸。翻炒1分钟后。下刚才煮好的面。炒1分钟后加酱油蚝油(一点就行了。方便面本来。
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