最佳答案
主料：
冬瓜500克
红辣椒1个
辅料：
食用油1汤匙
瓜子仁辣椒油1勺
食盐3克
酱油10毫升
白糖3克
醋10毫升
步骤1
冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片，红辣椒去籽后切成小丁。
步骤2
蒸锅里放入水，将冬瓜片放入蒸锅。
步骤3
水烧开后大火煮8分钟左右。
步骤4
冬瓜片煮熟后，将冬瓜片用筷子夹到盘子中。
步骤5
锅中倒入食用油烧至七成热，加入红辣椒粒翻炒，加入食盐、酱油、白糖、醋，最后加入一勺瓜子仁辣椒油。
步骤6
翻炒几下，糖醋味道的调味汁就做好了。
步骤7
将调味汁均匀倒入冬瓜片上面，吃的时候拌匀即可