芦笋最好吃的六种做法

提问者:用户JCUU 更新时间:2024-12-29 07:55:41 阅读时间: 2分钟

最佳答案

主料:

虾仁12只 芦笋100克

彩椒各1/3个 黄瓜半根

洋葱1/4个

辅料:

盐1/2小匙 糖1/2大匙

米醋1大匙 黑胡椒1/2小匙

山茶籽1/2大匙 料酒1小匙

做法:

1. 准备材料;

2. 芦笋洗净切小段,过水焯变色后捞出,过冷水待用;

3. 虾仁洗净后过水,焯时加料酒,变色后捞出待用;

4. 小黄瓜切片,洋葱切碎,彩椒分别切小块;与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内;

5. 依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味,最后滴适量山茶籽油即可装盘。

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