重庆青椒炒牛肉的家常做法

材料：牛肉200克，洋葱50克，青椒50克

调料：盐、水淀粉、干红椒、生抽、香菜各少许

做法：1牛肉洗净，切丝，用盐、水淀粉腌制20分钟；青椒洗净，切段；香菜洗净；洋葱洗净，切丝。

2油锅烧热，下入干红椒炒香，加入牛肉爆熟，加青椒洋葱香菜炒熟。

3入盐、生抽，装盘即可。