最佳答案
食材：面筋适量
青椒适量红椒适量胡萝卜适量干辣椒适量姜适量
盐适量鸡精适量孜然适量
具体步骤：1.将面筋撕条焯下水，胡萝卜、青红椒、姜、干辣椒均切丝
2. 锅内热油，放姜丝、干辣椒丝煸香
3. 放孜然粉煸一下
4. 放面筋和胡萝卜丝煸一会
5. 最后加青红椒丝断生，加盐，香油，即可
炒洗面筋做法
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