炒樟树港辣椒的做法

食材用料

鸡蛋4个，樟树港辣椒250克，油适量，盐6克，白胡椒粉3克3克，耗油5克，拍蒜30克

做法步骤：

步骤 1

把鸡蛋煎成荷包蛋，倒出切成你喜欢的小块备用。

步骤 2

辣椒洗好，樟树港辣椒把辣椒蒂摘了不要，

步骤 3

对半一开二切好备用

步骤 4

锅热油下入拍蒜爆香。

步骤 5

辣椒炒软变绿放入盐。

步骤 6

放入荷包蛋炒香，放入胡椒粉耗油即可。

炒樟树港辣椒的做法

回答如下：炒樟树港辣椒的做法如下：

材料：

- 樟树港辣椒适量

- 大蒜适量

- 姜片适量

- 食用油适量

- 盐适量

步骤：

1. 将樟树港辣椒洗净，去掉蒂头，切成小段备用。

2. 将大蒜和姜片切末备用。

3. 热锅凉油，放入切好的大蒜和姜末，煸炒出香味。

4. 放入切好的樟树港辣椒，继续翻炒几分钟。

5. 加入适量的盐，继续翻炒至辣椒变软。

6. 关火，食用前可以加入适量的醋和糖调味。

提示：

- 樟树港辣椒辣度较高，可以根据个人口味加减量。

- 翻炒时要不停搅拌，避免烧焦。

- 食用前可以放入冰箱冷藏，口感更佳。

炒樟树港辣椒的做法

步骤 1

备料：辣椒拍扁，去部分梗；蒜拍碎；豆豉冲洗沥干；

步骤 2

开火下猪油（多一点），倒入蒜、豆豉稍煸香，倒入辣椒，边按压边翻炒，要快速，待辣椒有虎皮状，开小火（防糊），加盐（可以比平时少一点，豆豉有咸味）、蚝油，转大火翻炒均匀出锅。

步骤 3

成品

炒樟树港辣椒的做法

用料

猪肉 100克

樟树港辣椒 200克

油 适量

豆豉 20粒

大蒜 3瓣

生姜 3片

生抽 1勺

料酒 半勺

盐 适量

樟树港青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

瘦肉或者五花肉切片或丝，加入适量盐，胡椒粉，鸡精，料酒，生抽，食用小苏打，生粉后搅拌均匀，加入适量食用油腌制10分钟。

步骤 2

普通青椒可洗净切丝，樟树港辣椒洗净去蒂后用刀身拍扁备用，怕辣的可以去掉辣椒籽。蒜瓣拍碎，姜片切丁备用。

步骤 3

将锅烧干水汽后倒入青椒，中火煸炒至青椒外皮略微起皱。锅中倒入适量食用油，加入蒜末姜末和豆豉，炒出香味后与青椒翻炒拌匀，同时加入青椒适用分量的食盐。再倒入些许食用油并倒入腌制好的肉丝，肉丝炒制断生后将锅中食材翻炒均匀，最后沿锅边滴入料酒和生抽，大火颠锅后即可出锅。