炒番茄做法

炒番茄是一道非常简单的菜品，下面是具体的做法：所需材料：番茄 2个蒜末 适量盐 适量油适量步骤：

1.准备好新鲜的番茄，切成小块备用2.取锅加热，倒入适量的油，放入蒜末炒香。

3.然后将切好的番茄块倒入锅中，小火翻炒至果肉散烂，番茄的汁水也出来了。

4.最后放入适量的盐调味，炒匀即可出锅。

温馨提示：

1.如果觉得酸度大可以适量加糖，口感会更好。

2.炒过程中尽量减少搅拌，以免番茄等柿子类蔬果变成泥或烂糊。

3.最后起锅前，可以根据自己的口味加入一点点鸡精增加鲜味。

炒番茄做法

材料：面片适量、圆火腿200g、圆白菜小半棵（适量）、番茄沙司适量、黑胡椒适量、糖适量、盐适量、油适量

做法

1. 准备工作：将圆火腿切片，圆白菜撕成片。

2. 锅中接半锅水，水开之后，将超市买的干面片放入锅中，煮熟。

3. 面片煮熟捞出后，放入凉水中备用，以免粘连。

4. 热锅放油，再放入撕好的圆白菜翻炒，直至圆白菜变软。

5. 放入煮好的面片，快速翻炒，火不宜过大以免粘锅。

6. 放入切好的火腿，翻炒均匀。

7. 小火，加入番茄沙司，拌均匀。

8. 根据个人喜好的口味，放入黑胡椒、盐、糖，继续翻炒均匀，关火出锅。

9. 出锅咯！

炒番茄做法

将西红柿切橘瓣状，切橘瓣状是为了成熟一致。

四个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀。

倒入锅中炒，鸡蛋定型之后先盛出。

倒入西红柿，途中加盐，加糖，炒至粘稠状态。

倒入鸡蛋，充分搅拌在一起，起锅即可。

炒番茄做法

可以有多种炒番茄的方法。

1.首先，将番茄洗净后切成小块，用油锅将葱姜爆香后倒入番茄，加一点盐和白糖炒匀，翻炒几下即可出锅。

2.还可以将番茄切成块，大火加油翻炒，等到番茄汁出来时再加入适量盐、糖、醋、鸡精等调味品炒匀即可。

这种做法的番茄鲜味更浓，口感比较有嚼劲。

3.如果喜欢吃带点辣味的，可以在第一种或者第二种方法的基础上，加入少量的红辣椒和蒜末一同翻炒，调味时不妨加入一些辣椒油或者辣椒酱。

这样做出来的炒番茄不仅色泽鲜艳，味道更加丰富。